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Protein-Waffeln
Waffeln aus Eiern, Haferflocken und Quark.
ca. 20 Min. Arbeitszeit Simpel Vegetarisch 1 Portion
Zutaten
Mengen für 1 Portion
1 Portion
- 2Eier
- 100 gHaferflocken
- 100 gQuark
- 1 TLBackpulver
Tipp: Du kannst auch direkt deine Wunsch-Nährwerte eintragen – die Mengen passen sich automatisch an.
Zubereitung
So geht's
- 1
Haferflocken im Mixer fein mahlen. Eier, Quark und Backpulver dazugeben und zu einem gleichmäßigen Teig mixen.
- 2
Den Teig etwa fünf Minuten quellen lassen. Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen.
- 3
Den Teig portionsweise im Waffeleisen goldbraun und vollständig durchbacken. Die Backzeit richtet sich nach dem Gerät.
Zutaten anhand der Abbildungen auf Theresas Rezeptkarte zugeordnet; Zubereitungsvorschlag, Portionsaufteilung und Zeit geschätzt.
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