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Protein-Pancakes
Pancakes aus Banane, Eiern, Haferflocken und Hüttenkäse.
ca. 15 Min. Arbeitszeit Simpel Vegetarisch 1 Portion
Zutaten
Mengen für 1 Portion
1 Portion
- 1Banane
- 2Eier
- 80 gHaferflocken
- 100 gHüttenkäse
Tipp: Du kannst auch direkt deine Wunsch-Nährwerte eintragen – die Mengen passen sich automatisch an.
Zubereitung
So geht's
- 1
Banane schälen und zusammen mit Eiern, Haferflocken und Hüttenkäse zu einem glatten Teig mixen.
- 2
Den Teig einige Minuten quellen lassen. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 3
Kleine Teigportionen in die Pfanne geben. Von beiden Seiten jeweils etwa 2–3 Minuten backen, bis die Pancakes goldbraun und durchgegart sind.
Zutaten nach Theresas Rezeptkarte; Zubereitungsvorschlag, Portionsaufteilung und Zeit geschätzt.
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