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Ofenlachs
Lachs mit Brokkoli, Olivenöl und Zitrone aus dem Ofen.
ca. 10 Min. Arbeitszeit ca. 30 Min. Gesamtzeit Simpel Mit Fisch 1 Portion
Zutaten
Mengen für 1 Portion
1 Portion
- 150 gLachsfilet
- 200 gBrokkoli
- 1 TLOlivenöl
- 0,5Zitrone
Tipp: Du kannst auch direkt deine Wunsch-Nährwerte eintragen – die Mengen passen sich automatisch an.
Zubereitung
So geht's
- 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
- 2
Lachs und Brokkoli in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl und dem Saft der halben Zitrone beträufeln.
- 3
Etwa 20 Minuten backen, bis der Brokkoli weich und der Lachs vollständig durchgegart ist. Die Garzeit hängt von der Dicke des Filets ab.
Zutaten nach Theresas Rezeptkarte; Zubereitungsvorschlag, Portionsaufteilung und Zeit geschätzt.
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