Lachs-Avocado-Salat
Salat mit gebratenem Lachs, Avocado und Zitronensaft.
Mengen für 1 Portion
- 150 gLachsfilet
- 1Avocado
- 50 gBlattsalat
- 1 TLZitronensaft
Tipp: Du kannst auch direkt deine Wunsch-Nährwerte eintragen – die Mengen passen sich automatisch an.
So geht's
- 1
Blattsalat waschen und trocken schleudern. Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
- 2
Lachs in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten vollständig durchgaren, bis er innen nicht mehr glasig ist. Anschließend in Stücke teilen.
- 3
Salat und Avocado mit Zitronensaft vermischen. Den gegarten Lachs darauf verteilen und servieren.
Zutaten anhand der Abbildungen auf Theresas Rezeptkarte zugeordnet; Zubereitungsvorschlag, Portionsaufteilung und Zeit geschätzt.
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