Cremige Frischkäse-Pasta aus dem Ofen
Ein Auflauf-Trick, der die Pasta in eine seidige Frischkäse-Sauce hüllt – proteinreich, schnell vorbereitet und perfekt für stressige Wochen.
Nährwerte pro Portion
Trag deinen Wunsch-Wert ein – Mengen und andere Nährwerte passen sich an.
- Energie
- kcal
- Eiweiß
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
Mengen für 1 Portion
- 75 gBandnudeln
- 200 gKirschtomaten · bunt gemischt
- 75 gZucchini
- 2 Handvolljunger Babyspinat
- 150 gKräuterfrischkäse · fettreduziert
- 1–2 ELOlivenöl
- nach GeschmackSalz, Pfeffer, optional Chiliflocken
Tipp: Du kannst auch direkt deine Wunsch-Nährwerte eintragen – die Mengen passen sich automatisch an.
So geht's
- 1
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Frischkäse als ganzen Block in die Mitte einer kleinen Auflaufform setzen. Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und gemeinsam mit den Kirschtomaten rundherum verteilen.
- 2
Gemüse und Frischkäse mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und nach Lust mit Chiliflocken würzen. Für 30–35 Minuten in den Ofen geben, bis die Tomaten aufplatzen und der Frischkäse weich und goldgelb ist.
- 3
In den letzten 10 Minuten die Bandnudeln in gut gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und etwas Nudelwasser auffangen.
- 4
Pasta und Babyspinat in die heiße Auflaufform geben und alles gründlich verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Bei Bedarf einen Schluck Nudelwasser unterheben. Sofort servieren – schmeckt auch am nächsten Tag aus der Mealprep-Box hervorragend.
Rezepte, die wirklich zu dir passen
Im 1:1 Coaching bekommst du Ernährung, die zu deinem Alltag, deinen Beschwerden und deinem Geschmack passt – nicht eine Standard-Rezeptliste.
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